Como egresado serás capaz de aplicar la tecnología de alimentos para su uso comercial en el medio gastronómico, elaborar platillos nacionales e internacionales, diseñar menús y banquetes para todo tipo de eventos, dirigir y administrar negocios en la industria alimenticia, aplicar la enología como complemento al arte culinario por medio del conocimiento de la vitivinicultura y desarrollar proyectos gastrónomicos y turísticos en el ámbito restaurantero y hotelero a nivel nacional e internacional.

Cocina Show: Este laboratorio está diseñado para aprender cocinando. El profesor dará su clase y tú seguirás paso a paso la clase de una manera práctica y divertida.

Restaurante Bar: Tendrás la oportunidad de crear tus propios platillos y bebidas, así como practicar las recetas y secretos de la alta cocina.

Enología: Podrás realizar análisis físico-químicos de vinos, sidras, bebidas espumosas y más.

Jardín Herbal Culinario: Aquí podrás aprender a cultivar tus propios ingredientes de una manera orgánica.

Cocina Experimental del Futuro: Este espacio está dedicado a tu creatividad gastronómica y en el podrás desarrollar platillos con tendencias de la alimentación del futuro, esto es crear platillos saludables exquisitos al paladar, y más.

Centro de Negocios: Aquí podrás poner en práctica tus conocimientos y creatividad para desarrollar tus proyectos y volverlos una realidad.